Przejdź na stronę Wróć do głównego menu Wyszukaj

Zrównoważone jedzenie

Nasze nawyki żywieniowe nie tylko wpływają na nasze zdrowie, ale także mają wpływ na różnorodność biologiczną i zasoby naturalne, przyczyniając się jednocześnie do globalnego ocieplenia. Dążymy do ograniczenia naszego wpływu na środowisko poprzez odpowiedzialną konsumpcję.

Dzięki wiedzy naszych pracowników i współpracy z naszymi dostawcami mamy możliwość wywarcia pozytywnego wpływu na sposób pozyskiwania, podawania i konsumpcji żywności, zapewniając bardziej zrównoważone opcje. Zależy nam na zachęcaniu naszych gości do rozwijania dobrych nawyków żywieniowych i prowadzenia zdrowego stylu życia. Z pomocą naszych dietetyków tworzymy zbilansowane, pożywne posiłki dostosowane do potrzeb i preferencji gości i różnorodności gustów na całym świecie. Nasze podejście do zrównoważonego i zdrowego odżywiania opiera się na czterech głównych czynnikach: odpowiedzialnym pozyskiwaniu, promowaniu posiłków roślinnych, stawianiu na zdrowie i wellbeing oraz zapobieganiu marnowaniu żywności.

Lokalne i zrównoważone dostawy

LégumesBez rolników nie byłoby żywności. A my z rozwagą wybieramy naszych dostawców. Eksperci z Działu Zakupów identyfikują lokalnych dostawców działających w otoczeniu obiektów, w których świadczymy usługi. Szczycimy się zwiększającą się pulą świeżych produktów, z których korzystamy, a także naszą redukcją wpływu środowiskowego. Mamy też realne przełożenie na lokalne społeczności naszych klientów.

Dowiedz się więcej

Promowanie zielonych alternatyw

Assiette de légumes

Zróżnicowana dieta roślinna oznacza więcej witamin i minerałów, a także przyczynia się do zmniejszenia śladu węglowego związanego z hodowlą zwierząt gospodarskich. Zwiększamy udział „niskoemisyjnych” potraw w naszym menu, mając na celu oferowanie posiłków roślinnych w wymiarze ponad 30% do 2025 roku.

Jesteśmy pierwszym globalnym dostawcą usług żywieniowych, który został partnerem inicjatywy Future 50 Foods. Raport Future 50 Foods identyfikuje składniki dań pochodzenia roślinnego, które szczególnie zwiększają wartość odżywczą potraw i zmniejszają wpływ ich przygotowywania na środowisko.

Dowiedz się więcej o naszych usługach żywieniowych (Food Services)

Dobre odżywianie się, zdrowie, wellbeing

Assiette de légumes

Przywiązujemy dużą wagę do zdrowia i dobrostanu (wellbeing) naszych gości, w szczególności poprzez podnoszenie świadomości na temat zdrowszego stylu życia. Oferujemy kompleksowe wsparcie w zakresie zbilansowanej diety.

 

 

 

 

 

Oferta dla Ciebie?

Telefon : +48 22 338 96 41

Chcesz wiedzieć więcej?

Obserwuj nas na Facebooku