"Zostaw, to na święta!" czyli świąteczny podcast Sodexo Polska
Szukasz idealnej dawki świątecznego nastroju i kulinarnych inspiracji? Posłuchaj podcastu Pawła Jaczewskiego z udziałem Michała Fabiszewskiego, Głównego szefa kuchni w Sodexo Polska. Ten wyjątkowy, świąteczny odcinek zagłębia się w świat restauracji Eat by Sodexo, odkrywając ich kulinarne sekrety, kuchenne ciekawostki i najlepsze praktyki na czas świąt.
Uczta pełna wiedzy
W tej wciągającej rozmowie Paweł Jaczewski, ekspert od komunikacji i trener, prowadzi rozmowę, w której Michał Fabiszewski opowiada, jak Eat by Sodexo łączy zrównoważony rozwój, innowacje i światowej klasy sztukę kulinarną. Michał dzieli się również fascynującymi historiami ze swojej bogatej kariery oraz ciekawostkami, które wyniósł z pracy w kuchniach o różnych tradycjach kulinarnych.
Od obalania popularnych mitów kulinarnych po sztukę tworzenia zrównoważonych świątecznych dań – ten odcinek jest pełen cennych wskazówek. Dowiesz się, jak:
- Unikać podstawowych błędów w kuchni, aby świąteczne dania zachwycały Twoich gości.
- Wybrać i przygotować składniki, które podniosą poziom Twoich świątecznych potraw.
- Unikać marnowania jedzenia dzięki praktycznym poradom inspirowanym nagradzanym podejściem Michała do optymalizacji jedzenia.
Dlaczego warto posłuchać?
- Kulinarne sekrety odkryte: Dowiedz się, co sprawia, że Eat by Sodexo jest liderem w branży gastronomicznej. Michał zdradza, jak tworzone są menu dopasowane do różnych gustów, z dbałością o jakość i zrównoważony rozwój.
- Obalanie mitów: Myślisz, że wiesz, jak naostrzyć nóż lub upiec idealną pieczeń? Pomyśl jeszcze raz. Michał z humorem i fachowością rozprawia się z popularnymi mitami kulinarnymi.
- Świąteczna inspiracja: Niezależnie od tego, czy planujesz wystawny obiad bożonarodzeniowy, czy kameralne spotkanie, wskazówki Michała ułatwią i uprzyjemnią przygotowania.
Poznaj prowadzącego i jego gościa
Paweł Jaczewski Menedżer MT Biznes, ekspert w dziedzinie komunikacji i budowania marki osobistej, Paweł pasjonuje się nawiązywaniem relacji z odbiorcami i odkrywaniem ludzkich historii stojących za zawodowymi sukcesami. Znany ze swojego dynamicznego stylu podcastowania, wnosi ciekawość i serdeczność do każdej rozmowy.
Michał Fabiszewski Główny szef kuchni w Sodexo Polska, Michał jest gorącym orędownikiem zrównoważonego gotowania. Jeden z międzynarodowych Szefów podczas Igrzysk Olimpijskich w Paryżu oraz finalista globalnego konkursu Cook For Change, gdzie za swoje danie otrzymał Food Waste Optimisation Award. W tym odcinku dzieli się swoją kulinarną wiedzą, ciekawostkami i miłością do świątecznych tradycji, które go inspirują.
Nie przegap tej świątecznej, kulinarnej przygody. Niezależnie od tego, czy jesteś smakoszem, miłośnikiem świąt, czy po prostu ciekawym historii stojących za Eat by Sodexo, ten odcinek ma coś dla każdego.
Posłuchaj podcastu - Youtube
Posłuchaj podcastu - Spotify
Nie przegap naszych najnowszych nagrań! Subskrybuj kanał YouTube Sodexo Polska, aby być na bieżąco
Przejdź na kanał Sodexo Polska
