Jaki catering wybrać na spotkania firmowe? Zdrowe i dietetyczne opcje

Spotkania firmowe są doskonałą okazją do nawiązania nowych kontaktów biznesowych, zbudowania relacji z innymi pracownikami i świętowania osiągnięć zespołu. Jednym z ważnych elementów takich spotkań jest jedzenie. Wybierając menu, ważne jest, aby zwrócić uwagę na wartości odżywcze, ale także na to, co będzie łatwe w jedzeniu i kto może mieć alergie lub nietolerancje pokarmowe.

Najczęściej wybierane opcje

Przede wszystkim należy myśleć o różnorodności smaków i dań. Na stole powinny znaleźć się przede wszystkim warzywa i owoce, podawane z dipami lub sosami. Są one bogate w witaminy oraz minerały, a także wspomagają trawienie oraz oczyszczają organizm. Wskazane jest również wzbogacenie oferty o małe kanapki oraz zdrowe przekąski oparte na produktach dobrej jakości i pełnoziarnistym pieczywie. Starajmy się unikać słodyczy i słodkich przekąsek, zamieniając je na "zdrowe opcje" takie jak orzechy czy pestki.

Kanapeczki są doskonałym rozwiązaniem, ponieważ są łatwe w jedzeniu, ale jednocześnie są pełne składników odżywczych. Zamiast tradycyjnych kanapeczek np. z masłem i wędliną, warto spróbować kanapeczek z hummusem, serkami, oliwą wraz z sałatą, ogórkiem, a także z warzywami grillowanymi lub grillowanym kurczakiem. Coraz większą popularnością cieszą się opcje wege, gdzie mięso zastępowane jest produktami roślinnymi. 

Inną opcją na takie okazje są sałatki. Można zrobić wiele różnych sałatek, ale warto skupić się na sezonowych produktach. Świeże warzywa i owoce zawierają wiele cennych składników odżywczych potrzebnych do utrzymania zdrowia. Dodatkowo, warto dodać białko, np. kawałki gotowanego kurczaka czy tofu i zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek lub orzechy.

Sałatki owocowe idealnie sprawdzą się w gorące dni. Należy pamiętać, by wykorzystywać sezonowe owoce, dzięki czemu dostarczymy naszemu organizmowi smaczną i zdrową przekąskę. 

Na deser, warto rozważyć opcje z owoców. Owoce są pełne witamin i składników odżywczych, ale jednocześnie są łatwe w konsumpcji oraz wyglądają atrakcyjnie. Możesz spróbować przekąsek takich jak jabłka pieczone z miodem, ananasy lub melony pokrojone w kostkę. 

Warto urozmaicić posiłki o dania wegetariańskie. W takim wypadku mogą pojawić się np. fasolki, sałatki z włoszczyznami, tofu, orzechami oraz różnorodne sosy do krakersów warzywnych lub chleba ciemnego.

Nie można zapominać o walce z kaloriami. Oprócz sałatek oraz warzyw, warto zaserwować również owoce morza, które mają niewiele kalorii, a wiele białka oraz kwasów omega-3. Należy unikać przetworzonych mięs, na przykład kiełbas czy kabanosów, chyba, że jest to wersja wegańska.

Ważne, aby pamiętać o nietolerancjach pokarmowych i preferencjach żywieniowych swoich gości. Na spotkania firmowe warto zamówić kilka różnych wariantów posiłków, aby zapewnić wszystkim coś, co będzie dla nich odpowiednie. Można zamówić potrawy wegańskie czy bezglutenowe, a także dania mięsne dietetyczne. 

Kiedy szukasz cateringowego partnera na spotkania firmowe, kluczowe jest znalezienie takiego, który oferuje zdrowe i dietetyczne opcje. Wybierając taki catering, możesz mieć pewność, że Twoi Goście i pracownicy będą mieli dostęp do odpowiednio zbilansowanych posiłków, które dostarczą energii i pozytywnie wpłyną na ich efektywność i samopoczucie.

Dietetyczne opcje w cateringowym menu są nie tylko modnym trendem, ale również rozsądnym wyborem. Dlatego warto inwestować w catering, który oferuje różnorodne, świeże i pełnowartościowe przekąski czy posiłki, uwzględniając różne preferencje żywieniowe i ograniczenia dietetyczne.
Kluczem do udanego wyboru cateringowego partnera jest znalezienie takiego, który posiada doświadczenie i wiedzę na temat zdrowego odżywiania.

Wybierając ekspertów z branży, masz pewność, że menu będzie starannie opracowane, uwzględniając najnowsze trendy dietetyczne i potrzeby Twoich pracowników.

Sylwia Bartold, Business Development Manager - Catering Expert

Nawodnienie jest niezwykle ważne

Woda jest niezbędna, aby utrzymać odpowiedni poziom nawodnienia organizmu. Bez odpowiedniej ilości płynów, nawet najbardziej energiczni i skoncentrowani uczestnicy spotkania mogą zacząć odczuwać zmęczenie, bóle głowy, a ich zdolność do koncentracji spadnie. Dlatego tak ważne jest zapewnienie, aby woda była stale dostępna w trakcie całego wydarzenia.

Warto pamiętać, że ilość wody potrzebna do nawodnienia organizmu jest uzależniona od indywidualnych potrzeb każdej osoby. Dlatego najlepiej jest postawić duże dzbanki z wodą, co umożliwi uczestnikom wypijanie wody wtedy, kiedy tylko będą jej potrzebowali. Dodatkowo, można dodać do wody owoce i zioła, aby nadać jej smak i zachęcić do wypijania większych ilości. Ciekawym urozmaiceniem oferty napojów może być również wzbogacenie jej o wodę gazowaną.

Dodatkowo, na spotkaniach biznesowych warto również poświęcić kilka chwil na wybór innych równie wartościowych napojów. Warto postawić na herbaty zielone i białe, które są pełne antyoksydantów i mikroelementów, co pozytywnie wpływa na pracę mózgu i ogólne samopoczucie. Wśród propozycji napojów bez dodatku cukru warto wybrać również soki warzywne lub owocowe, które dostarczą niezbędnych witamin i minerałów oraz pomogą utrzymać równowagę elektrolitów w organizmie.

Warto zatem poświęcić czas na przygotowanie odpowiedniej ilości wody i innych wartościowych napojów podczas spotkań biznesowych. Dzięki temu uczestnicy będą czuć się zadowoleni i zadbani, co z pewnością przyczyni się do lepszej atmosfery i bardziej produktywnego przebiegu całego wydarzenia.

Podsumowanie

Wybór jedzenia na spotkania firmowe może być trudną decyzją, ale warto zadbać nie tylko o wartości odżywcze, ale także o indywidualne preferencje żywieniowe gości. Zdrowe i dietetyczne opcje, takie jak sałatki, kanapeczki z warzywami lub owoce, są doskonałymi wyborami na każde spotkanie biznesowe. Umieszczając na stole dobrej jakości posiłki w estetyczny sposób, zyskamy potencjalnych partnerów biznesowych, a także zadbamy o zdrowie i dobre samopoczucie każdego z uczestników spotkania.